Чайный мастер Виктория Кан. Добро пожаловать в Гильдию Чайных Мастеров!

0

Автор Вадик Шелкопряд | Рубрики Гильдия Чайных Мастеров | Опубликовано 21-02-2016

Метки: , , ,

Виктория Кан проводит чайные церемонии и активно популяризирует чайную культуру уже более 8 лет.

В списке её достижений продвижение чайной культуры через такие средства массовой информации, как журнал «Русский Репортер», радио Megapolis FM, телеканалы «Первый канал», «ТНТ», «Москва 24».

Однажды прекрасным майским днем 2005 года Виктория первый раз оказалась гостем в клубе чайной культуры. Ощутив силу чайного растения на себе — началось исследование и погружение в чайную тему. С тех пор — с удовольствием Виктория знакомит всех желающих с многогранным миром чая, а также сотрудничает со многими московскими чайными клубами на дружеских и партнерских основаниях.

Виктория Кан профессионально владеет традиционными стилями заваривания: Пин Ча, Гун Фу Ча и варка чая способом Лу Юя. Её манера заваривания подобна лодке скользящей по безветренной глади озера, движения грациозны и естественны, а чай стремится к своему идеальному вкусу благодаря тщательной подготовке к каждой чайной церемонии и серьёзному внутреннему настрою.

В начале пути Виктория Кан прошла обучение в чайной школе у Дмитрия Михайловича Нагайцева — в клубе чайной культуры ДЖУН ДАО, затем пополнила знания у Сергея Евгеньевича Андреева — в Центре Развития и Поддержки Чайных Традиций Мира «Дом Белого Журавля».

В текущий момент времени, Виктория обучается в японской чайной школе Омотэ Сэнкэ — церемонии «БОНТЭМАЭ» и осваивает тайваньский стиль аккуратного, сухого чаепития на полотне.

Любимые сорта чая Виктории белый, желтый, зеленый чай, а также улуны и бирюзовые чаи. Вкусовые предпочтения — нежные, фруктовые, цветочные.

Виктория является членом Гильдии Чайных Мастеров с 2014 года и принимает участие в организации выездных чайных церемоний, а также делится своими знаниями и наработками в процессе обучения в чайной школе.

Чайная Охота, осень 2015. Инвестируй в настоящий китайский чай!

0

Автор Вадик Шелкопряд | Рубрики Чайные туры в Китай | Опубликовано 22-10-2015

Метки: , ,

чайная охота чайный тур

Чайные мастера, любители и знатоки чая и чайные пьяницы, всем привет!

Ещё есть шанс поучаствовать в Чайной Охоте, которая пройдет в рамках Чайного Тура!

До 26-го числа включительно я принимаю запросы по поиску настоящего китайского чая, посуды и предметов интерьера.

Также, в личные сообщения я высылаю номер банковской карты для перевода денежных средств и детали проекта.

Воспользуйтесь случаем и инвестируйте в осеннюю Чайную Охоту 2015!

С любовью, Ваш проводник в мире чая.

P.s.

За перепост я сделаю приятную 20% скидку на чай после возвращения из Китая.

Клуб чайной культуры в саду Эрмитаж. Первый чайный клуб в России.

1

Автор Вадик Шелкопряд | Рубрики Чайные клубы и магазины | Опубликовано 28-01-2015

Метки: , , ,

Вступление. Уважаемые читатели журнала Teamaster.info — этот материал рассказывает о Клубе Чайной Культуры до переезда из сада Эрмитаж на улицу Малая Дмитровка. В таком виде клуб больше не существует и ценность этой статьи заключается в отпечатке прошедшего времени, который по счастливой случайности попал в рука автора.

Наслаждайтесь, перелистывайте эти строки и фотографии, смотрите обзорный видеоролик с Марией Семенюк в ожидании обзорной статьи о новом Клубе Чайной Культуры.

 

История. Клуб чайной культуры – это цитадель русской чайной культуры. Именно здесь был установлен стандарт качества и мода на китайский чай, а также воспитаны несколько поколений чайных мастеров.

В конце 90-х это место было поддержкой для многих людей, которые искали себя и сделали выбор в пользу чая. Клуб чайной культуры является уникальным местом, где удалось воссоздать древнюю китайскую чайную традицию и развить её понимание в российских современных реалиях.

…Узнать больше о Клубе Чайной Культуры→→→

Антон Назаров, генеральный директор компании «Серебряный Лотос» и его чайная церемония…

0

Автор Вадик Шелкопряд | Рубрики Персоны и персонажи | Опубликовано 27-05-2014

Метки: , , , , ,

Антон Назаров рассказал для журнала TeaMaster.info свою чайную историю. Мы давно знакомы, поэтому рассказ получился в большей степени дружеским, чем официальным, и в этом, наверное, есть особенный смысл.

Для читателей – эта история может приоткрыть завесу тайны и ответить на вопрос, который так часто задают на выездной чайной церемонии: «А как Вы пришли в Чай?»

Итак, начнем…

Точкой входа в чайную культуру для меня стал клуб «Ист». Весной 2002 года мы оказались в этом волшебном месте в компании друзей. Я, как сейчас помню своё измененное сознание и по хорошему завидую тем людям, которые в первый раз ощущают на себе магическое воздействие чая. Это был «шестисотый» Жень Шень Улун, подчеркивая моду на всё «шестисотое» мы выбрали именно его.

Рыбки в аквариуме смотрели на нас с каким-то странным удивлением, а музыка ветра уносила в далекие дали, наделяя всё происходящее сказочной прозрачностью и пустотой. Первую чашку чая для меня налил Андреев Андрей, а мои друзья не знали, как поедут обратно на машине. Это было круто…

Антон Назаров

…Читать дальше про чайного мастера Антона Назарова

Удивительная Гун Фу Ча или новые приключения чайного мастера!

3

Автор Вадик Шелкопряд | Рубрики Записки чайного мастера | Опубликовано 29-06-2012

Метки: , , ,

Четыре года я иду по пути чая, погружаясь во вкусы и отношения. Иногда играючи и спонтанно, иногда внимательно и вдумчиво… Судьбой мне сделан такой великий подарок, как возможность работать и обучаться в «Клубе чайной культуры». Это уникальное место, которое дает возможности для глубокого погружения в чайную культуру. Но сейчас речь не об этом…

Сегодня я пил Цзинь Яо Ши или «Золотой ключ», который всегда производил на меня сильное впечатление, но до последней чайной церемонии оставался неразгаданным. И вот, сегодня звезды расположились в нужном порядке. В клуб пожаловали одни из самых интересных гостей: эксцентричная дама в белом и пожилой профессор. Одно из необходимых условий правильного заваривания чая – это хорошая компания. И также часто срабатывает правило: интересная компания = интересный чай.

Итак, пожилой профессор выбрал Цзинь Яо Ши и понеслась…

… читать дальше про Удивительную Гун Фу Ча или новые приключения чайного мастера!

Чайная школа для домохозяек и хранительниц очага.

4

Автор Вадик Шелкопряд | Рубрики Школа чайного мастерства | Опубликовано 14-04-2012

Метки: , ,

Дорогие женщины, если вы хотите удивить своего мужа или друга, а может быть гостей чем-то особенным, красивым и полезным для здоровья, обратите внимание на китайскую чайную церемонию.

Чайная школа

Это удивительное действие способно привнести в вашу жизнь палитру новых чувств и настроений, которыми вы сможете делиться со своими близкими людьми, сохраняя гармонию и уют в вашем доме.

Мы приглашаем Вас пройти обучение в чайной школе, в результате которого вы научитесь проводить чайную церемонию в домашних условиях. А также:

  • Разбираться в сортах чая
  • Заваривать чай в традиционном и городском стиле
  • Создавать чайное пространство
  • Формировать благоприятный фон для общения с гостями

Подробнее »

Чайный магазин пластинок на Арме. Слияние трех направлений.

1

Автор Маша Смоляр | Рубрики Чайные клубы и магазины | Опубликовано 01-04-2012

Метки: ,

Чайный магазин пластинок на территории завода АРМА – это синкретичное местечко слепленное из трех компонентов: чайная комната, магазин винила и художественная мастерская. Он находимся в центре тусовочной площадки и работаем в режиме сверхпроводника идей, характеров и настроений.

В чайной комнате прокачивает баллоны модный чайный мастер Вадик Шелкопряд, заряженный самыми лучшими сортами китайского чая и древними даосскими текстами. Можно просто попить чаек по цене от 250 до 770 рублей с человечка, а также взять товар с собой.

В магазине пластинок представлены подборки таких ди джеев, как Анрилов, Юкка, Санчес, Kaisou. Направления: minimal techno, Detroit techno, minimal house, tribal, down tempo и другие… Можно слушать винил и пить чай!

Цена: 250 руб. за поддержанные пластинки и 400 руб. за новые.

Художественная мастерская Ольги Бренце день ото дня наполняется работами в разнообразных стилях наполненных вдохновением от чая и модной музыки. Есть совершенно потрясающие работы, которые входят в панораму пространства.

Мы приглашаем всех адекватных человечков, с приятным чайным настроением влиться в продолговатую и густую ситуацию чайного расслабления на музыкальных виниловых волнах.

Вместо сигарет флейта, Вместо алкоголя чай! You are welcome//!)#*

Время работы: КРУГЛОСУТОЧНО.

Телефон для справок: 89169908810

смотреть фотографии чайного магазина пластинок

Чайная церемония на берегу жизни или одно мгновение абсолютной пустоты.

1

Автор Вадик Шелкопряд | Рубрики Записки чайного мастера | Опубликовано 29-02-2012

Метки: , ,

Больше всего на свете я люблю лить воду. Наверное, даже без чая, я лил бы её. При первой удобной возможности. Это очень успокаивает. Всегда… Правда, без чая мне бы никогда не удалось понять законы движения воды. Если сказать более точно, понять сущность воды без культуры приготовления чая.

После десяти чайных церемоний, я почувствовал, как меняется вкус чая, в зависимости от свойств воды и посуды.

После ста чайных церемоний, я увидел, что вкус чая меняется, в соответствии с настроением мастера.

После тысячи чайных церемоний, я осознал, что вкус чая меняется, также, как меняется абсолютно всё в этом мире.


…узнать больше про чайную церемонию на берегу реки жизни

Чайный мастер Лу Юй, первый в своей профессии. Жизнеописание.

0

Автор Вадик Шелкопряд | Рубрики Школа чайного мастерства | Опубликовано 04-02-2012

Метки: , , , ,

Лу Юй (Постепенность лебедя) по прозвищу Ли Хун Цзянь оказал центральное влияние на развитие китайской чайной культуры. Его жизнь была наполнена интересными событиями и путешествиями, он общался со знаковыми фигурами династии Тан и умел совмещать светские контакты и жизнь уединенного отшельника.

В разное время он жил под псевдонимами Дун Ган Цзы (Мудрец из деревни Дун Ган), Сан Чжу Вэн (Тутовый Старец), Дун Юань Цзы (Мудрец восточного сада), что отражало его истинную сущность.

Из автобиографии Лу Юя можно узнать следующее: «Внешне я безобразен как Чжун Сюань и Мэн Ян, к тому же – заика, как Сян Чжу и Цзы Юнь, хоть я талантлив и сообразителен. Мне характерна предвзятость и я нервный, я часто настаиваю на своём мнении, хотя уговоры друзей всегда принимаю безо всякого сомнения. При знакомстве с человеком, если что-то мне не нравится – я молча ухожу, поэтому многие сомневаются, говорят, что я человек обидчивый. А если я обещаю людям сделать что-то в срок, то не откладываю, несмотря на тысячи ли, лёд и снег или по дорогам «бродят тигры и волки».

Чайный мастер Лу Юй

Лу Юя трудно назвать чайным мастером, спектр его навыков и умений гораздо шире, но именно «Чайный канон» надежно отпечатал его имя в исторических хрониках …итак, каким же был первый чайный мастер?

Чайный мастер Мария Грязнова. Рассказ о Пути и преобразованиях.

0

Автор Вадик Шелкопряд | Рубрики Персоны и персонажи | Опубликовано 25-09-2011

Метки:

чайный мастер мария грязнова

Говорить, что родилась с чахай в руках, не стану. В чайную историю я попала совершенно случайно и не думала, что будут такие последствия. В 2004 году, один из моих друзей пригласил меня на день рождения в Дом Белого Журавля. Там ребята варили Ча Тоу (Чайные головы) способом Лу Юя, что было очень неожиданно. Я даже не знала, что делать с чаем, выплюнуть или проглотить. Реакция была такая же, как на суши в первый раз. Так состоялось мое знакомство с чаем. После этого случая чай из моей жизни исчез, но когда наступили трудные времена, он появился вновь и спас меня. Дома, конечно же, была сформирована некоторая «чайная» культура, но это были, как правило, бабушкины травяные сборы пополам с хорошим чаем.

У каждого человека в юности есть дежурный набор проблем, с которыми «невозможно» жить. Они направляют и задают основной тон будущей жизни, или ломают тебя. Стоит ли говорить, что тут все было намешано – от сложных личных отношений, до проблем в семье, связанных со сложными отношениями? Думаю, вряд ли кого заинтересует это.

Я стала внимательно исследовать и познавать чай, как средство защиты и саморазвития. Правда, близкие люди, к моим занятиям относились с большим предубеждением, семейная традиция требовала, чтобы я стала врачом или юристом и обязательно занимала высокое и понятное место в обществе. Если к этому прибавить мой максимализм, то долгое время я пребывала в состоянии конфликта с чайной культурой внутри себя.

Буквально недавно я призналась себе в том, что чайный мастер – это моя профессия, которая до этого считалась просто увлечением, а родители теперь даже гордятся этим. Самой идеей чайного Пути меня «заразил» Антон Назаров (Серебряный лотос), у него большой талант оказывать на людей влияние. А мой брат Саша Грязнов проходил чайную школу в клубе ИСТ, его аккуратное и уважительное отношение к чаю постепенно передалось и мне. Подробнее »