Дворцовый пуэр,черенковый Те Гуань Инь, Золотые Брови и другие прелести в «Чайном путешествии». А также дегустация чая Шен Пуэр 1996 года.

0

Опубликовано: 30-10-2012 | Автор: Вадик Шелкопряд

Рубрики: Чайные клубы и магазины | Метки: , ,

«Чайное путешествие» продолжает радовать динамичными и многогранными поставками чая из Китая, а мы держим руку на пульсе и спешим познакомить чайной сообщество с очередной свежескошенной новостью от Василия Лебедева и Сергея Хризолита.

Письмо из «Чайного путешествия»:

«ИСКУШЕНИЕ Ч»

Итак,  уважаемые путешественники, настал черёд  поздне-осенних знакомств с теми чудесами, которые явили свой лик нам в виде пробников в начале октября  и затем получили высочайшее дозволение, быть приобщенными к нашей скромной линейке.

Поэтому коротенько, только по основным позициям:

Гунтин  Пуэр 2008 года (1800 руб.) – Россыпной шу пуэр с высоким процентом содержания в составе  чайных почек.  Винтажный бархат.  Сочно-обволакивающий нёбо, густой и в то же время нежный до невозможности. Вы скажете, что такое нереально?  Увы, ещё как реально, видимо вы просто в пылу рабочей суеты забыли дорогу к нашему дегустационному столу.

Мао Ча Те Гуаньинь Сянхуа  (900 руб.) – если погода за окном не позволяет выбраться в лес и вдохнуть его пряно-влажный осенний  аромат, то можно найти аналог в лице этого замечательного продукта. Создает настроение не только своими дерзкими веточками, которые по нашей просьбе не были удалены, но также  аутентичным буйно-дразнящим ароматом и березово-сочным заполнением ваших рецепторов.

Цзинь  Цзюй  Мэй (Золотые брови – 1750 руб.) Роскошь, роскошь и ещё раз роскошь. Не добавить, не убрать.

Шу Пуэр в блинах от замечательной юннаньской компании «Белый дракон» (2800/780руб. и 1350/380руб.)

Наньцзин  Юй Хуа (Дождевые цветы из Наньцзина — 750 руб.) – эх… всегда знали,  что за цветы волей неволей приходится раскошеливаться, а уж за дождевые… тем паче.  Дабы наши уютные полочки не пустовали без подобных красавиц, принято было историческое решение поднять цену за это зелено-цветочное совершенство  на 50 руб.,  тем самым сохранив баланс как душевный так и творческий.

Алишань  Хун  Ча (1200 руб.) – красавец, порожденный руками тайваньских технологов. Ни грамма снобизма и холодности, только цветы, сухофрукты и чуток домашнего тепла.

Ах, Да! Как всегда немного запамятовали…  Решили слегка расшевелить культурное сообщество и предоставить для дегустации чая Шэн Пуэр 1996 года, марка Фен Пай, город Фенцин, сырьё крупнолистовое с сушкой на солнце, только сухое хранение. Как то так. В продажу не поступит, так как в нашем понимании, знакомство с чаями подобного характера для широкой аудитории должно осуществляться посредством прохождения через умелые чайные руки. Стоимость дегустации чая – 300 руб. с человека, при том, что средняя весовая масса составляет не менее 9-ти грамм на человека. Думайте сами, решайте сами, пить или не пить. На самостоятельную дегустацию не предоставляется, только в пространствах чайного клуба. Вот такие чудаковатые реалии.

АНОНС

Следующее поступление автоматически прибьет к нашему расчудесному островку чайного исследования следующие позиции: Цзюнь Шань Инь Чжэнь, Бай Хао Инь Чжэнь, Бай Му Дань, ну и конечно свежатинка с У И Шаньских гор,  про которые, включая новинки непременно упомянем.

Tags: дегустация чая, золотые брови, черенковый тегуаньинь, чайное путешествие, шен пуэр

Также, читайте обзорный материал:

“Чайное путешествие”. История, философия и торговля…

 

И познавательную статью о дегустации чая:

Как определить качество чая? Профессиональная дегустация чая.

На страницах журнала:

«Чайный мастер и чайная церемония«

Опубликовать в Одноклассники

Написать комментарий