Охотник за чаем Иван Сазанов о редких пуэрах в его коллекции, принципах чайной торговли и забавном случае в киотских банях…

5

Автор Вадик Шелкопряд | Рубрики Персоны и персонажи | Опубликовано 09-08-2015

Метки: , , , , , , , , ,

Охотник за чаем Иван Сазанов прост в своих выражениях, он не будет расписывать вкусовые оттенки и тонкие душевные настроения – это задача тех, кто продает или заваривает чай. В его чайной коллекции оказываются настолько редкие образцы Пуэра, что удивляются даже китайские продавцы.

Когда в твоих руках лепешка Шен Пуэра 1955 года, лишние слова не нужны, чай говорит сам за себя.

Бутик чая

Иван Сазанов на чайной ярмарке.

В поисках самого лучшего чая, Иван путешествует по Поднебесной и в первую очередь обращает внимание на характер людей, а только потом на качество товара.

Удачная сделка – это результат правильно выстроенных отношений. На его пути встречаются самые разные препятствия, но они не мешают двигаться вперед.

Главной целью чайной охоты назначены редкие сорта Шу и Шен Пуэра, что определяется индивидуальными предпочтениями Ивана, который очень высоко оценивает потенциал правильного Пуэра и не жалеет сил на его поиск.

Вот, как охотник за чаем описывает свой стиль движения и поиска чая:

«Цели выбираются случайно, интуитивно, если на пути возникает препятствие, то я стараюсь его обойти, как вода. Никогда не забочусь о том, кто и как меня встретит в Китае, и полностью доверяю окружающему миру. Живу в согласии с Богом и, двигаясь без страха, наблюдаю, каких людей, и какие ситуации он мне посылает».

.. Узнать больше про чайного охотника и его Бутик чая

Павел Рябиков, педагог Ушу и Цигун. Знакомство и короткий рассказ о стиле Шао Линь Цюань.

3

Автор Вадик Шелкопряд | Рубрики Персоны и персонажи | Опубликовано 19-01-2015

Метки: , , , ,

Редакция журнала Teamaster.info всегда с интересом рассказывает о людях, которые связаны с традиционной китайской культурой. Во-первых, это личное пристрастие к Востоку, во-вторых, возможность познакомить наших читателей с настоящими профессионалами своего дела и теми услугами, которые они предлагают…

обучение цигун

Основная профессия: педагог, специализация: Ушу и Ци Гун.

Практикуемый стиль: северный Шао Линь, внутренняя школа семьи Ву.

О стиле: Как и в классическом Шаолине основу стиля составляют три принципа: Чань禅, Ву武, И医. Если кратко, то: Чань — медитация; Ву — кулачное мастерство; И — искусство медицины. Изначально это практика тренировки тела человека занимающегося медитацией.

обучение цигун

Метод: прежде всего это тренировка естественного состояния ума и расслабленности тела, в Китае мастера описывают это иероглифм цзин 静, спокойствие. Никакой язык не способен передать глубины состояния через слова. Попробуйте его постичь.

обучение цигун

Учитель:  Шифу Ву Наньфан 吴南方. Занимается шаолиньским гунфу с раннего детства. В целом можно сказать, что история его семьи это история самого Шаолиня за последние 400 лет. Его предок Ву Гулунь изображен на фреске монастыря с характерными для этого направления гунфу признаками движения и мимики.

обучение цигун

Главным достоинством его стиля Шао Линь Цюань является сохранившийся с древних времен метод состоящий в последовательности изучения предмета. Сначала 1-е, потом 2-е и т.д. т.е. база. Здесь она сильно отличается от  спортивной базы ушу, хотя и содержит часть похожих упражнений. Стоит заметить, что фундамент любой традиционной восточной школы Гун Фу предполагает изменение качеств энергии, тела человека, укрепление его психической стрктуры, а также мышц и сухожилий.

обучение цигун

Базовые техники Ци Гун с первых тренировок предназначены для того, чтобы включить этот процесс изменения, при этом основной целью ставится питание Духа. Здоровье является естественным следствием.

Попутно тренируется постепенное укрепление мышц и вытягивание сухожилий, а также накопление Ци.

Основу накопления и регулирования потока энергии составляют: здоровый позвоночник, навык вхождения в состояние спокойствия, дыхание и правильное движение с сохранением состояния покоя.

обучение цигун

Павел начал заниматься Ушу в 2002 году, а преподавать в 2007-м.

Одинаково хорошо преподаёт, как людям с хорошими физическими данными, так и тем, кто этими данными не обладает. Прекрасно проводит семинары по Ци Гун для большого числа участников, но индивидуальные занятия это конёк. Имеет среди своих постоянных консультантов врачей китайской медицины, как в Китае, так и в России. Является автором уникального маршрута путешествия в Шао Линь и мастер-классов по китайской кухне. Владеет китайским языком.

Регулярные занятия по Ци Гун проходят по адресу: Улица Планерная, дом 4.

Телефон для личной консультации по вопросам китайской медицины и ЦиГун: 89035924184

Читайте также в нашем журнале:

История о мастерах керамики и посуде для чайной церемонии…

Чайная церемония для леди Тао Пошон-Линч (94 года)

Охотник за чаем Иван Сазанов и его правильный пуэр в чайной коллекции.

Профсоюзное движение №15. Чайный путеводитель и наработка внешнего Гун Фу.

1

Автор Вадик Шелкопряд | Рубрики Персоны и персонажи | Опубликовано 15-01-2015

Дорогие друзья, приглашаю Вас на пятничное профсоюзное движение, темой которого будет «Чайный путеводитель и наработка внешнего Гун Фу».

Что ж, название говорит само за себя, но будет не лишним раскрыть его содержание.

В теоретической части мы поговорим о географии чайных клубов и магазинов в городе Москва, поделимся ценными контактами и координатами, а также постараемся выявить тенденции развития в современной чайной культуре и поделиться опытом посещении различных мест.

В практической части мы займемся наработкой внешнего Гун Фу, а именно – будем заваривать чай под музыку.

Встреча пройдет по адресу: Хохловский переулок дом 7, в клубе «Главчай. Начало в 19.00

Вход для участников Гильдии Чайных Мастеров свободный.

Вход для других посетителей: 500 рублей.

 

История о мастерах керамики и посуде для чайной церемонии…

0

Автор Вадик Шелкопряд | Рубрики Персоны и персонажи | Опубликовано 17-12-2014

Метки: , , , , , , ,

«Керамика в чайной церемонии», традиционно была одной из самых сложных тем.. Было трудно вообразить, как из куска земли получаются изделия удивительной красоты? Загадкой оставалась сама последовательность превращений… То есть логически всё понятно, а ощущения, что понимаешь – нет.

Впрочем, так часто бывает…

И вот, в моей жизни начала появляться люди, хранители знаний о глине и её удивительных свойствах, которые и поведали о том, что на самом деле происходит с куском глины, после того, как он выходит из земли…

Керамика на заказ

Но перед тем, как я расскажу три чайные истории об этих людях, хотелось бы уделить внимание, тому, какое значение имеют керамические изделия в чайной традиции.

Вообще, глина и фарфор, а в последнее время стекло – это основные твердые материалы, которые соприкасаются с чайным листом. Они сохраняют чайный лист от воздействия патогенных факторов, в них зарождается вкус чая, который выражает саму суть чайной церемонии, и, наконец, они позволяют наслаждаться чайным настоем и передают утонченную красоту чайной традиции.  Другими словами, важнейшими атрибутами чайного клуба и чайного магазина являются изделия из глины и фарфора.

Керамика на заказ

Безусловно, китайская керамика является образцом для подражания, это многотысячелетняя традиция, которая близка к совершенству, но также интересны работы наших российских друзей, которые создают удивительные вещи. Итак, познакомимся с дизайнером-керамистом Кириллом Логовским, который любезно откликнулся и поделился своей историей мастерства для журнала Teamaster.info

читать историю о трех мастерах керамики…

Антон Назаров, генеральный директор компании «Серебряный Лотос» и его чайная церемония…

0

Автор Вадик Шелкопряд | Рубрики Персоны и персонажи | Опубликовано 27-05-2014

Метки: , , , , ,

Антон Назаров рассказал для журнала TeaMaster.info свою чайную историю. Мы давно знакомы, поэтому рассказ получился в большей степени дружеским, чем официальным, и в этом, наверное, есть особенный смысл.

Для читателей – эта история может приоткрыть завесу тайны и ответить на вопрос, который так часто задают на выездной чайной церемонии: «А как Вы пришли в Чай?»

Итак, начнем…

Точкой входа в чайную культуру для меня стал клуб «Ист». Весной 2002 года мы оказались в этом волшебном месте в компании друзей. Я, как сейчас помню своё измененное сознание и по хорошему завидую тем людям, которые в первый раз ощущают на себе магическое воздействие чая. Это был «шестисотый» Жень Шень Улун, подчеркивая моду на всё «шестисотое» мы выбрали именно его.

Рыбки в аквариуме смотрели на нас с каким-то странным удивлением, а музыка ветра уносила в далекие дали, наделяя всё происходящее сказочной прозрачностью и пустотой. Первую чашку чая для меня налил Андреев Андрей, а мои друзья не знали, как поедут обратно на машине. Это было круто…

Антон Назаров

…Читать дальше про чайного мастера Антона Назарова

Чайная церемония с коллекционным пуэром в телепрограмме «Стереотипы».

1

Автор Вадик Шелкопряд | Рубрики Персоны и персонажи | Опубликовано 10-06-2013

Метки: , , , ,

В поисках зерен правды, Николай Никулин пригласил меня на телепередачу «Стереотипы», которая идет по телеканалу «Комсомольская правда». Я уже был у него в гостях на радиопередаче с одноименным названием… Теперь же нам предстояло встретиться и поговорить под неусыпным оком «Большого брата».

Читать краткое содержание телепрограммы…

Чайная церемония для леди Тао Пошон-Линч (94 года) в клубе Yoga Space

1

Автор Вадик Шелкопряд | Рубрики Персоны и персонажи | Опубликовано 04-05-2013

Метки: ,

Ангелина Меликова (Yogastan) позвонила мне и вызвала на экстренную чайную церемонию. В Москву приехала Тао Пошон-Линч, которая 85 лет преподает йогу!!! Я подскочил, как ошпаренный, ведь, как известно, средний стаж преподавателя йоги в Москве 3-5 лет и это считается хорошим тоном, а здесь целых 85 лет практики…

 Чайная церемония для Тао-Пошон Чинч

Я бы мог отказаться от этой авантюры, но когда узнал, что возраст Тао 94 года и пьет она только зеленый чай, мое сердце растаяло, и оранжевый рюкзак Bionic быстро наполнился посудой для чайной церемонии.

…узнать больше о Чайной церемонии для Тао Пошон-Линч

Чайный мастер Мария Грязнова. Рассказ о Пути и преобразованиях.

0

Автор Вадик Шелкопряд | Рубрики Персоны и персонажи | Опубликовано 25-09-2011

Метки:

чайный мастер мария грязнова

Говорить, что родилась с чахай в руках, не стану. В чайную историю я попала совершенно случайно и не думала, что будут такие последствия. В 2004 году, один из моих друзей пригласил меня на день рождения в Дом Белого Журавля. Там ребята варили Ча Тоу (Чайные головы) способом Лу Юя, что было очень неожиданно. Я даже не знала, что делать с чаем, выплюнуть или проглотить. Реакция была такая же, как на суши в первый раз. Так состоялось мое знакомство с чаем. После этого случая чай из моей жизни исчез, но когда наступили трудные времена, он появился вновь и спас меня. Дома, конечно же, была сформирована некоторая «чайная» культура, но это были, как правило, бабушкины травяные сборы пополам с хорошим чаем.

У каждого человека в юности есть дежурный набор проблем, с которыми «невозможно» жить. Они направляют и задают основной тон будущей жизни, или ломают тебя. Стоит ли говорить, что тут все было намешано – от сложных личных отношений, до проблем в семье, связанных со сложными отношениями? Думаю, вряд ли кого заинтересует это.

Я стала внимательно исследовать и познавать чай, как средство защиты и саморазвития. Правда, близкие люди, к моим занятиям относились с большим предубеждением, семейная традиция требовала, чтобы я стала врачом или юристом и обязательно занимала высокое и понятное место в обществе. Если к этому прибавить мой максимализм, то долгое время я пребывала в состоянии конфликта с чайной культурой внутри себя.

Буквально недавно я призналась себе в том, что чайный мастер – это моя профессия, которая до этого считалась просто увлечением, а родители теперь даже гордятся этим. Самой идеей чайного Пути меня «заразил» Антон Назаров (Серебряный лотос), у него большой талант оказывать на людей влияние. А мой брат Саша Грязнов проходил чайную школу в клубе ИСТ, его аккуратное и уважительное отношение к чаю постепенно передалось и мне. Подробнее »

Чайный мастер Василий Лебедев (Ванпин) или возрождение феникса.

3

Автор Вадик Шелкопряд | Рубрики Персоны и персонажи | Опубликовано 22-07-2011

Метки: , , , , , , , ,

Чайный мастер Василий Лебедев (Ванпин) или возрождение феникса.

 

В 1995 году Василий Лебедев попал в аварию и получил серьезную травму ног. Современная физиотерапия ему не помогла. И тогда,  благодаря друзьям, он встретил на своем пути инструктора по китайскому ушу Сидорова Владимира Евгеньевича, который преподавал Тай Цзи Цюань в стиле Чень школы Лао Цзя. На тренировках первое время ноги отказывались работать, их сводили судороги, и через некоторое время Василий сказал об этом учителю, который в перерыве между занятиями заварил шу Пуэр из Мэнхая, тогда еще не знакомый для Василия. И через некоторое время боль утихла… После этого случая Василий заинтересовался чаем и в рамках информационного развития стал приезжать на тренировки до их начала, чтобы заварить чай в компании тренера и узнать поподробнее о культуре чая в Китае и методах его применения.

Подробнее »

Китайский прогноз на год белого металлического зайца.

4

Автор Вадик Шелкопряд | Рубрики Персоны и персонажи | Опубликовано 03-02-2011

Метки: , , , ,

Данный прогноз записан в «Клубе чайной культуры» со слов Евгения Бакулина, авторитетного китаеведа-практика:

Общий принцип китайского прогноза.

«Не бывает плохих или хороших годов. Если Вы соответствуете характеру вселенских событий, в год Зайца вы будете прекрасно себя чувствовать, обретете успех и скажете: «Надо же, как все хорошо получалось».

Мир так устроен, что на нашу жизнь влияют, как минимум, двадцать разных космических ритмов, и они соединяются в общий характер. Если мы ему соответствуем, то получаем поддержку, энергию и силы — у нас все получается. Если мы не соответствуем вселенским потокам – эти энергии нас бьют, мы страдаем и начинаем говорить о том, что у нас неудачи.

Телевизионные мифы не имеют отношения к настоящему китайскому прогнозу, в котором характер каждого года наблюдался тысячелетиями, до каждой детали и проверялся в жизни миллионов и миллиардов людей.

Временные ритмы в китайском прогнозе.

Первое, на что мы смотрим при прогнозе на год Зайца – это характер и переключение ритмов… Подробнее »